Αναζήτηση στο ιστολόγιο

Παρασκευή, 14 Νοεμβρίου 2014

Μελέτη κόστους περίθαλψης ανασφάλιστων ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (14/11), αναδημοσιεύουμε το δελτίο τύπου που εξέδωσε το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού στις αρχές του έτους, σχετικά με τις περικοπές στην περίθαλψη των ανασφάλιστων ατόμων με διαβήτη και τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία τους αλλά και στο κόστος περίθαλψης για το ελληνικό δημόσιο.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Επένδυση ελλειμμάτων στο μέλλον
- Μελέτη κόστους περίθαλψης ανασφάλιστων ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη -
Το Μητροπολιτικό Κοινωνικό Ιατρείο Ελληνικού ολοκλήρωσε μελέτη για τους ασθενείς με Σακχαρώδη διαβήτη και θα παραδοθεί τις επόμενες ημέρες στο Υπουργείο Υγείας. Σύμφωνα με την μελέτη αυτή αποδεικνύεται σαφέστατα, ότι το κόστος σε οικονομικό επίπεδο, είναι πολύ μεγάλο εάν παραμείνουν αποκλεισμένοι οι ανασφάλιστοι διαβητικοί (που παραμένουν και με το νέο νομοσχέδιο) από την πρόσβαση στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας. Βέβαια το τεράστιο κόστος σε κοινωνικό αλλά και ιατρικό επίπεδο δεν συμπεριλαμβάνεται,  αφού αυτό είναι αδύνατον να το υπολογίσουμε εμείς, ως κοινωνικό ιατρείο.  Αποδεικνύουμε όμως σαφώς πως με αυτή την απαράδεκτη πολιτική αποκλεισμού των ανασφάλιστων πολιτών οι κυβερνώντες επενδύουν ουσιαστικά σε μελλοντικά ελλείμματα, ενώ συνεχώς εικάζουν ότι φροντίζουν την Εθνική μας οικονομία.
Το αυτονόητο που έπρεπε να  κάνει  το Υπουργείο Υγείας  που μιλά λογιστικά και με «αριθμούς», το κάναμε εμείς και τους αποδεικνύουμε – έστω και με αυτή την μικρή μελέτη – ότι το να ανοίξει το Εθνικό Σύστημα Υγείας στους ανασφάλιστους πολίτες συμφέρει, ακόμα και οικονομικά.   Επομένως ο λόγος που δεν γίνονται αποδεκτοί οι ανασφάλιστοι είναι,  είτε γιατί δεν έχει γίνει καμία μελέτη για το κόστος από τον αποκλεισμό των ανασφάλιστων πολιτών, άρα μιλάμε για ανικανότητα, είτε γιατί υπάρχουν αλλότρια οικονομικά συμφέροντα που θα επωφεληθούν από την πλήρη διάλυση του Εθνικού Συστήματος Υγείας.
ΜΕΛΕΤΗ ΚΟΣΤΟΥΣ ΑΝΑΣΦΑΛΙΣΤΟΥ ΠΛΗΘΥΣΜΟΥ ΜΕ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗ ΔΙΑΒΗΤΗ
– Οι ασθενείς με Σακχαρώδη διαβήτη (Σ.Δ.) έχουν διπλάσια θνησιμότητα σε σχέση με τον υπόλοιπο πληθυσμό
– Ο Σ.Δ. είναι η 8η αιτία θανάτου σε χώρες με υψηλό ΑΕΠ και 10η σε χώρες με μέσο και χαμηλό ΑΕΠ.
– Η απουσία στην Ελλάδα οργανωμένων υπηρεσιών υγείας σε πρωτοβάθμιο και δευτεροβάθμιο επίπεδο, το μεγάλο ποσοστό των ανασφάλιστων συμπολιτών μας που δεν έχουν πρόσβαση στο σύστημα υγείας και η ένδεια οργανωμένων παραπομπών των ασθενών σε εξειδικευμένα κέντρα, οδηγεί στην πλημμελή φροντίδα των ασθενών αυτών και σε αναπόφευκτη εμφάνιση των επιπλοκών της νόσου .
– Το 50 % των ασθενών με την εμφάνιση της νόσου, πάσχει ήδη από διάφορα καρδιοαγγειακά προβλήματα τα οποία με την πάροδο του χρόνου επιδεινώνονται.
– Η επιδείνωση και η εμφάνιση επιπλοκών είναι ευθέως ανάλογη με την ρύθμιση της βασικής νόσου
– Το 6% του γενικού πληθυσμού πάσχει από Σακχαρώδη Διαβήτη δηλαδή στην Ελλάδα των 11 εκατομμυρίων , οι πάσχοντες από  Σ.Δ. είναι 660.000.
– Το 30% του πληθυσμού δηλαδή 3.300.000 άτομα είναι ανασφάλιστα.  Αυτό σημαίνει ότι 198.000σάκχαρο διαβητικοί είναι ανασφάλιστοι.
– Το 20% περίπου των ασθενών με Σ.Δ. είναι ινσουλινοθεραπευόμενοι. Επομένως 40.000 ασθενείς είναι οι θεραπευόμενοι με ινσουλίνη.

Ετήσιο κόστος φαρμάκων ανά ασθενή για την ρύθμιση του  Σ.Δ. με καθημερινή λήψη φαρμάκων
Για την μελέτη θα χρησιμοποιήσουμε δύο κλασικά αντιδιαβητικά φάρμακα στην μέση δοσολογία.
Φάρμακο  Σ.Δ.
Δοσολογία
Τιμή ανά σκεύασμα
Αριθμός σκευασμάτων ανά μήνα
Κόστος
ανά μήνα
Κόστος*
ανά έτος
Soloza 2
1×1
6,64 €
1
6,64 €
Glucophage 850
1X2
2,16 €
2
4,32 €
Σύνολο
10,96 €
131,52 €
Μέσο μηνιαίο κόστος δισκίων 10,96 ευρώ. Κόστος ανά έτος\ ανά ασθενή = 131,52 ευρώ.
170.000 ( ασθενείς) * 131,52 ευρώ =22.358.400 ευρώ. Αν αφαιρέσουμε το ποσοστό του ασθενούς (10%), το κράτος θα δαπανήσει:  20.122.560 ευρώ
Μέσο μηνιαίο κόστος ινσουλίνης 50 ευρώ. Κόστος ανά έτος\ ανά ασθενή= 600 ευρώ
  40.000  (ασθενείς) * 600 = 24.000.000 ευρώ ( ετήσιο κόστος για ασθενείς που θεραπεύονται με ινσουλίνη. Αν αφαιρέσουμε το ποσοστό του ασθενούς ( 10%) το κράτος θα δαπανήσει: 21.600.000 ευρώ
Κόστος γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης: 5 ευρώ για 4 φορές τον χρόνο ανά ασθενή = 20 x198.000 = 3.960.000 ευρώ
Κόστος τανιών 25 ευρώ το δίμηνο, άρα 150 ευρώ\ ανά ασθενή\ άνα έτος * 198000=29.700.000 ευρώ
Ετήσιο κόστος φαρμάκων για την ρύθμιση του  Σ.Δ. του συνόλου των ανασφάλιστων διαβητικών
Οι ανασφάλιστοι σακχαροδιαβητικοί στην πλειοψηφία τους, θα χρησιμοποιήσουν για την ρύθμιση του σακχαρώδους διαβήτη, φάρμακα με κόστος ανά έτος 41.722.560 €.
Συνολικό κόστος:  41.722.560 + 3.960.000+ 29.700.000 = 75.382.560 ευρώ

Κόστος νοσηλείας ανασφάλιστων ασθενών με  Σ.Δ.
Το 60% των σακχαροδιαβητικών ασθενών ιδίως οι παραμελημένοι και αρρύθμιστοι, θα νοσηλευτούν στο Νοσοκομείο, πάσχοντες τουλάχιστον από μια εκ των παρακάτω παθήσεων (επιπλοκές του διαβήτη) με κόστος κατά μέσο όρο 2.683 € /ανά ασθενή
Νόσος
Κόστος ΚΕΝ
Ενοποιημένα νοσηλεία ΚΕΝ
ΑΕΕ/ Δυσλειτουργία Εφκεφ Νεύρων
1.500
Αορτοστεφανιαία  Παράκαμψη
7.500 ( 5.000-10.000)
Stent
1.531
Κυτταρίτιδα
1.621
Νεφρική ανεπάρκεια
2.934
Σηψαιμία
2.514
Ακρωτηριασμός
3.600
Λοιμώξεις μέσης βαρύτητας
1.400
ΟΕΜ
2.000
Δερματικά Έλκη κυκλοφορικού
2.233
Σύνολο
26.833
Μέσος ορός κόστους
2.683
Το κόστος της νοσηλείας των ανασφάλιστων θα ανέλθει σε:
198.000 x 60% = 118.800 x 2.683 €= 318.740.400 €
Ανασφάλιστοι
60% 
Κόστος νοσηλίων Μ.Ο.
Σύνολο κόστους
198.000
118.800
2.683 
318.740.400 
Αντιθέτως, αν οι ασθενείς είναι σωστά ρυθμισμένοι, μόνο το 25% θα εισαχθεί με επιπλοκές στο Νοσοκομείο με συνέπεια η δαπάνη των νοσηλειών να μειωθεί σημαντικά:
198.000 x 25% = 49.500 (ασθενείς) x 2.683 € (Μ. Ο. κόστους νοσηλίων) = 132.808.500 €
Ανασφάλιστοι
25% 
Κόστος νοσηλίων Μ.Ο.
Σύνολο κόστους
198.000
49.500
2.683 
132.808.500 
Δηλαδή η εξοικονόμηση που θα προκύψει θα φτάσει το ποσό των :
318.740.400 € – 132.808.500 € = 185.931.900 € 
Συμπέρασμα
Επειδή το νοσοκομείο οφείλει να δεχτεί τους ασθενείς που έχουν ανάγκη,  το κόστος νοσηλείας θα μετακυλήσει στην εφορία αλλά το κράτος δεν πρόκειται ποτέ να εισπράξει τα παραπάνω νοσήλια με δεδομένο ότι οι ασθενείς αυτοί δεν έχουν ουδεμία δυνατότητα αποπληρωμής του χρέους τους.
Αν το κράτος συμπεριλάβει στο Εθνικό Σύστημα Υγείας τους ανασφάλιστους σακχαροδιαβητικούς ασθενείς, θα εξοικονομήσει 185.931.900 € στη δαπάνη των νοσηλειών που έτσι και αλλιώς θα δαπανήσει .
Αν, από αυτό το ποσό, αφαιρέσουμε το κόστος της αναγκαίας φαρμακευτικής αγωγής, εξετάσεων, ταινιών που ανέρχεται σε 75.382.560 €, το σύνολο της εξοικονόμησης, δηλαδή 110.549.340 , / ανά έτος παραμένει αξιόλογο.
Ως εκ τούτου η συνολική δαπάνη του κράτους για την περίθαλψη των σακχαροδιαβητικών ασθενών θα έφτανε το ποσό των :
132.808.500 €  (δαπάνη νοσηλειών 25% ασθενών) + 75.382.560 € (κόστος φαρμακευτικής  αγωγής, εξετάσεων,  τανιών) = 208.191.060 
αντί τα 318.740.400 € που θα στοιχίσει τώρα που οι ασθενείς είναι εκτός συστήματος.
Σημαντικές σημείωσεις
1)      Για τον διαβήτης τύπου 1 είναι 0%  η συμμετοχή του ασθενή, βάλαμε 10% σε όλους όμως γιατί δεν γνωρίζουμε τον αριθμό των συγκεκριμένων ασθενών και θεωρούμε ότι είναι πολύ μικρός (ο αριθμός) για να αλλοιώνει ουσιαστικά το αποτέλεσμα.
2)      Στο κόστος νοσηλείας των μη ρυθμισμένων ασθενών με ΣΔ που το υπολογίζουμε σε 318.740.400 ευρώ δεν συμπεριλαμβάνουμε το κόστος των περαιτέρω νοσηλειών που θα χρειαστούν αυτοί οι ασθενείς, ένα κόστος που σίγουρα θα αυξήσει κατά πολύ την ετήσια δαπάνη του κράτους.

ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΙΚΟ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΙΑΤΡΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Σχετικοί σύνδεσμοι
Επένδυση ελλειμμάτων στο μέλλον – Μελέτη κόστους περίθαλψης ανασφάλιστων ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη 2014

Δευτέρα, 3 Νοεμβρίου 2014

Επιστολή ΔΣ ΕΔΔΕ προς αντιπεριφέρεια Χανίων

Η Ένωση Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος , με αφορμή προγραμματισμένη ομιλία του κυρίου Μουρούτη Κωνσταντίνου σε εκδήλωση υπό την αιγίδα της αντιπεριφέρειας Χανίων, έστειλε επιστολή, εφιστώντας την προσοχή στα επιστημονικά του διαπιστευτήρια και αμφισβητώντας την καταλληλότητα του να συμμετέχει σε ομιλίες ενημερωτικού χαρακτήρα σχετικά με τη διατροφή.



Ημερ/νία : 21/10/2014

Αρ. Πρωτ.: 499

ΘΕΜΑ: « Ομιλία κου Μουρούτη με την αιγίδα της Αντιπεριφέρειας Χανίων »

Με έκπληξη ενημερωθήκαμε από μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι στην πόλη των Χανίων και ειδικά στο Πνευματικό Κέντρο του Νομού σας, πρόκειται να πραγματοποιηθεί ομιλία του Κου Μουρούτη Κων/νου, στις 24/10/14, υπό την αιγίδα της Αντιπεριφέρειας Χανίων

Έχουμε σαν Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος ερευνήσει την δραστηριότητα του κου Μουρούτη και έχουμε πλέον σημαντικές και βάσιμες αμφιβολίες τόσο για την επιστημονική του επάρκεια όσο και για τους πραγματικούς σκοπούς της δραστηριοποίησής του.

Ο Κος Μουρούτης συστήνεται ως γιατρός, άλλες φορές ως φυσίατρος και άλλες ως φυσικοπαθητικός, νευροεπιστήμων κτλ, ενώ όπως αναφέρει και στο βιογραφικό του ο ίδιος, τα πτυχία τα έχει αποκτήσει από Πανεπιστήμια της Γερμανίας.

Κύριο αντικείμενο των ομιλιών του είναι η Ουμανιστική χορτοφαγία, όπως αποκαλεί τη διατροφική τάση που απομακρύνει από τη διατροφή του ανθρώπου το κρέας και τα παράγωγά του και το γάλα.

Θα μπορούσαμε σε επιστημονικό επίπεδο να αντικρούσουμε την άποψή του με πλήθος εργασιών και μελετών. Όμως αυτό που μας προβληματίζει και μας θέτει σε συναγερμό είναι οι αστήρικτες και χωρίς επιστημονικό υπόβαθρο αιτιάσεις του περί μετάλλαξης και διόρθωσης των γονιδίων μέσω της αγάπης και την Θεολογίας (!)

Παραπέρα ερευνώντας την δραστηριότητα του κου Μουρούτη ανακαλύψαμε την λειτουργία της ΜΚΟ Ινστιτούτο Νέας Ζωής, της οποίας πρόεδρος είναι ο κος Μουρούτης. Έχουμε βάσιμες υποψίες τόσο από τις αναρτήσεις στο youtube όσο και από τα κείμενα που φιλοξενούνται στην ιστοσελίδα της οργάνωσης ότι υπάρχει μια ενδεχόμενη παραθρησκευτική δράση.

Σας παρακαλούμε όπως και εσείς προσωπικά ελέγξετε τη δράση του Κου Μουρούτη Κων/νου και εφόσον κρίνετε απαραίτητο να προβείτε σε όλες τις ενέργειες που θα προφυλάξουν μια τόσο ευαίσθητη ομάδα όπως οι έφηβοι.

Θεωρούμε δεδομένο ότι τέτοιου είδους ομιλίες ενημερωτικού περιεχομένου προ ευαίσθητες ομάδες, θα πρέπει να γίνονται μόνο από πιστοποιημένους διαιτολόγους διατροφολόγους και όχι από αυτοπροσδιοριζόμενους ειδικούς.

Παρακαλούμε επίσης όπως μας ενημερώσετε για τις ενέργειές σας.

Για το Διοικητικό Συμβούλιο


Σας επισυνάπτουμε χαρακτηριστική ομιλία του κου Μουρούτη όπως είναι ανηρτημένη στην ιστοσελίδα της ΜΚΟ Ινστιτούτου Νέας Ζωής http://inz.gr/page15.html.
Προσέξτε ότι σε κρίσιμο ζήτημα όπως είναι αυτό της αντιμετώπισης του καρκίνου δεν παραθέτει την παραμικρή βιβλιογραφία! Διαβάστε περισσότερα 


Σχετικοί σύνδεσμοι
Διαιτολόγοι-Μαϊμού

Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014

Επιστολή ΔΣ ΕΔΔΕ προς εκπομπή Ελένη στον Alpha

Το ΔΣ της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων έστειλε επιστολή προς την εκπομπή "Ελένη"  (Alpha tv) με αφορμή την παρουσία του ιατρού-βιοπαθολόγου Dr. Μέριανου Ιωάννη στις 27/10 και την τοποθέτηση του σε θέματα παχυσαρκίας και απώλειας βάρους. Ειδικότερα ο ιατρός ανέφερε τις δυσανεξίες τροφίμων σε σχέση με την πρόσληψη βάρους, θέση η οποία αμφισβητείται έντονα από την επιστημονική κοινότητα.  Δείτε εδώ το σχετικό απόσπασμα.


Δελτίο τύπου 
Ημερ/νία : 27/10/2014
Αρ. Πρωτ.: 503

ΘΕΜΑ: « Προβολή παρουσίαση από την εκπομπή σας του βιοπαθολόγου Dr. Μέριανος Ιωάννης. »

Με αφορμή την σημερινή παρουσίαση προβολή του βιοπαθολόγου Dr. Μέριανου Ιωάννη από την σημερινή σας εκπομπή θα θέλαμε να κάνουμε τις παρακάτω παρατηρήσεις:


1. Ο κος Μέριανος ΔΕΝ είναι Διαιτολόγος Διατροφολόγος ούτε και τα ακαδημαϊκά προσόντα που διαθέτει, του αποδίδουν το δικαίωμα να αποκαλεί τον εαυτό του Διαιτολόγο Διατροφολόγο. Κάτι το οποίο και ο ίδιος πολύ σωστά έπραξε και παρουσιάστηκε με την επιστημονική και επαγγελματική ιδιότητα που κατέχει, αυτή του βιοπαθολόγου.

2. Σύμφωνα με το ΠΔ 133/2014 «Προϋποθέσεις απόκτησης άδειας άσκησης επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου» είναι κάτι περισσότερο από προφανές ότι ο κος Μέριανος ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΣΚΕΙ ΝΟΜΙΜΑ το επάγγελμα του Διαιτολόγου Διατροφολόγου στην Ελλάδα μιας και το βασικό του πτυχίο ΔΕΝ είναι Διαιτολόγου Διατροφολόγου. Η όποια του επαγγελματική δραστηριότητα (σχεδιασμός διαιτολογίων, εκπόνησή τους, παρακολούθηση, διατροφική αξιολόγηση κλπ) ΑΝ ΥΠΑΡΧΕΙ, είναι παράνομη και εκτός πλαισίου άσκησης του επαγγέλματος του Βιοπαθολόγου.

3. Ακόμα και η πιθανή ύπαρξη μεταπτυχιακών τίτλων ή άλλων εξειδικεύσεων ΔΕΝ αποδίδουν επαγγελματικό δικαίωμα στον κο Μέριανο σύμφωνα με το παραπάνω ΠΔ 133/2014.

4. Η συσχέτιση της τροφικής δυσανεξίας με την παχυσαρκία είναι και αυτή σε αμφισβήτηση. Πρόσφατα στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας κατατέθηκαν γνωμοδοτήσεις για το θέμα αυτό από έγκριτους επιστήμονες και η κοινή κατάληξη των πορισμάτων τους είναι ότι ...«Ουδεμία σχέση έχουν οι τροφικές υπερευαισθησίες με το σωματικό βάρος ή το μεταβολικό ρυθμό, τη ρύθμισή του, την απώλειά βάρους και το σχεδιασμό διαιτολογίου με αυτό το σκοπό. Οποιοσδήποτε επικαλείται κάτι τέτοιο εκμεταλλεύεται με δόλο την άγνοια του κοινού.»

Θα πρέπει επίσης να σας τονίσουμε ότι σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης πχ Μεγάλη Βρετανία, ένας τέτοιος δημόσιος ισχυρισμός, προκαλεί αυτεπάγγελτη παρέμβαση φορέων ελέγχου επικοινωνίας!

Σας καλούμε λοιπόν όπως ενημερώσετε στην επόμενη εκπομπή σας, το αξιότιμο σας κοινό για την επιστημονική ορθότητα περί των Τεστ Δυσανεξίας αλλά και για την επαγγελματική ιδιότητα του κου Μέριανου.

Για την καλύτερή σας ενημέρωση, σας επισυνάπτουμε

1. το ΠΔ 133/2014 «Προϋποθέσεις απόκτησης άδειας άσκησης επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου»

2. Τις εισηγήσεις στο Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας για το θέμα των Τέστ Δυσανεξίας (τα κείμενα βρίσκονται σε απάντηση του τότε Υπ. Υγείας κκ Γεωργιάδη, σε σχετικό ερώτημα που τέθηκε στη Βουλή των Ελλήνων!)

Τα μέλη της ΕΔΔΕ είναι στη διάθεσή σας, να παρέχουν έγκυρη και τεκμηριωμένη ενημέρωση στο κοινό σας για κρίσιμα θέματα που αφορούν τη διατροφή του ανθρώπου.

Με ειλικρινή εκτίμηση


Για το Διοικητικό Συμβούλιο





Σχετικοί σύνδεσμοι
Μία όχι τόσο σπάνια νόσος-Δυσανεξία στη γλουτένη


λέξεις κλειδιά: δυσανεξία, δυσανεξια, γλουτένη, γλουτενη, πασυχαρκία, παχυσαρκια, διαιτολόγος, διατολογος, Μέριανος Ιωάννης, απώλεια βάρους

Παρασκευή, 24 Οκτωβρίου 2014

Παιδική παχυσαρκία- ενημερώνομαι και πράττω

Δελτίο τύπου , 24/10/2014

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας (24 Οκτωβρίου), η Ομάδα Ειδικών Διαχείρισης Βάρους του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολογων , στο πλαίσιο της υπεύθυνης ενημέρωσης του κοινού, παραθέτει στο ακόλουθο γράφημα τα βασικά στοιχεία που πρέπει να γνωρίζει αλλά και να πράξει ένας γονιός για την παιδική παχυσαρκία.

Για να κατεβάσετε το αρχείο πατήστε εδώ




ΔΤ- Παγκόσμια Ημέρα Κατά της Παχυσαρκίας

Τσάι του βουνού, ένα εκλεκτό αφέψημα

Πηγή εικόνας 
Ο κόσμος το ονομάζει απλά τσάι του βουνού. Το επίσημο όνομά του είναι σιδερίτης (Sideritis L.)
Εκτός από τη χώρα μας, φύεται στις Βαλκανικές χώρες,  στη Μεσόγειο, στην Ιβηρική Χερσόνησο (Ισπανία, Πορτογαλία, Ανδόρρα κλπ),  στην εύκρατη Ασία αλλά και στο σύμπλεγμα νήσων της Μακαρονησίας. Στην Ελλάδα υπάρχουν περίπου 17  είδη του φυτού.  Μερικά από τα πιο συνηθισμένα είναι το βλάχικο τσάι (Sideritis athoa),  το τσάι του Ταϋγέτου ή Μαλεβού (S. clandestina), το τσάι της Κρήτης, πιο γνωστό ως μαλοτήρας ή καλοκοιμηθιά (.S. syriaca), το τσάι της Εύβοιας (S. euboea), το τσάι του Ολύμπου (S. scardica) και το τσάι του Παρνασού ή Βελουχιού (S. raeseri).

Συλλέγεται τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο,  κι αποξηραίνεται για να χρησιμοποιηθεί ως αφέψημα. Η κατανάλωση του αυξήθηκε κατακόρυφα μετά τη δεκαετία του 50, όταν οι κάτοικοι των ορεινών περιοχών κατέβηκαν στα αστικά κέντρα.

Το τσάι του βουνού ανέκαθεν θεωρούταν θεραπευτικό. Έρευνες που έχουν γίνει πάνω στα διάφορα είδη του τσαγιού εντόπισαν την παρουσία αντιοξειδωτικών ουσιών (φλαβανοειδή, αιθέρια έλαια, διτερπένια κ.α.) επιβεβαιώνοντας την αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση του.

Το όνομα που δίνουν οι κρητικοί στο τσάι, μαλοτήρα, σύμφωνα με μια εκδοχή, προέρχεται από τις βενετσιάνικες λέξεις male (ασθένεια) και tirare (σύρω), αυτό δηλαδή που τραβάει μακριά την ασθένεια.

Συνήθως το ρόφημα καταναλώνεται ζεστό, με ένα κουταλάκι μέλι. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική, αλλά αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε κι άλλα μυρωδικά για την ενισχύσουμε, όπως φλούδες από λεμόνι ή πορτοκάλι, ξυλάκια κανέλλας, καρφάκια γαρύφαλλου και άλλα. Επιπλέον, μπορεί να γίνει κρύο ρόφημα, μάλιστα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά συσκευασμένο αφέψημα κρύου τσαγιού (tuvunu).



Σχετικοί σύνδεσμοι
Sideritis Wikipedia
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, ΑΥΤΟΦΥΗ ΕΙ∆Η ΚΑΙ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΣΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ (Sideritis L.). 
ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ  ΤΟ ΓΕΝΟΣ SIDERITIS L
Μαλοτηρα
Diterpenes and phenolic compounds from Sideritis pullulans.
Tuvunu - τσάι του βουνού


λέξεις κλειδιά: τσάι του βουνού, τσαι του βουνου, σιδερίτης, σιδετίρης, μαλοτήρα, αφέψημα